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Servicios

EVENTOS & BANQUETES

Ponemos a sus ordenes nuestro servicio de EVENTOS & BANQUETES... para           TODOS SUS EVENTOS.

En caso que sea necesario, contamos con alianzas con terrazas, organizadores de eventos, mobiliarios, meseros, etc.

diPASTA - ITALIANO

 Nos especializamos en todo tipo de cocina, sin embargo, nuestra experiencia en el extranjero nos lleva a ofrecer           COMIDA ITALIANA

como una gran especialidad de nuestra cocina. 

GDLcafé - Coffee Break Guadalajara

Servicios para empresas y/o negocios.

COFFEE BREAK, CANAPÉS, BOX LUNCH, SERVICIO DE CATERING (desayunos, comidas, cenas... organización de su evento... mobiliario, vajilla, cristalería, personal de servicio, etc. 

CATERING

Y para que atienda a gusto en su casa o                   negocio a sus invitados...               NOSOTROS LE COCINAMOS.

Contamos con un variado menú fácil de servir, que además se lo llevamos a donde usted disponga.

Estamos para servirles...

...Menú CATERING

COMIDA PARA SUS PEQUEÑAS REUNIONES

Paquetes para 10 PAX de Pollo, lomo, filete o del mar.

 A SU GUSTO...

ENTRADAS

  • Entremes, cremas, sopas, ensaladas, individuales $ 250

PLATILLOS FUERTE

  • de Pollo, salsa y dos guarniciones $ 1,150
  • de Cerdo, salsa y dos guarniciones $ 1,150
  • de Res, salsa y dos guarniciones $ 1,550
  • del Mar, salsa y dos guarniciones $ 1,650

ADEMÁS

  • Desayunos completos $ 1,450

Lasañas

1/2 PAVERA . 9/12 PORCIONES

  • Boloñesa $ 520
  • 7 quesos & espinacas $ 630
  • 3 quesos & panceta, jitomate & espinacas $ 630
  • Vegetariana (espinacas o vegetales) $ 570
  • Florentina (boloñesa & espinacas) $ 630
  • Florentina del chef (pollo & espinacas) $ 670
  • Alfredo de Pollo, jamón y verduras $ 630
  • diTachi (salsa queso con pollo y boloñesa) $ 670
  • Torta di pollo (mucho pollo y muchos quesos) $ 770
  • Salata (ricota madurado, con boloñesa) $ 770
  • Mariscos & camarones $ 770

Pastas

1/2 PAVERA . 10/20 PORCIONES 

  • Espagueti boloñesa $ 470
  • Penne cremosa de champiñones con pollo $ 670
  • Tornillo 3 pimientos & carnes italianas frías $ 570
  • Fetuccini Alfredo $ 490
  • Feticcini Alfredo con pollo y champiñones $ 590
  • Feticcini Alfredo con EXTRA pollo y champiñones $ 690
  • Penne 3 quesos & pimiento rojo $ 550
  • Tornillo al pesto de albahaca & parmesano $ 490
  • Linguine fruto di mare $ 720
  • Fetuccini Alfredo con camarones $ 690

Ensaladas

1/2 PAVERA . 15 PORCIONES 

  •  diPasta... de la casa $ 370 (lechugas, con zanahoria rallada, manzana, fresa, arándanos y garapiñados, con vinagreta diPasta)
  • Griega $ 420 (jitomate cherry , pepino, cebolla roja, aceitunas negras y queso panela, sobre cama de lechugas, con aderezo balsámico)
  • Frutas & Frutos $ 520 (mango o fresa, pera, con 3 lechugas, panela, arándanos, almendras garapiñadas y nuez, con aderezo de temporada)
  • Ensalada Alejandrina $ 590 (mix de lechugas, espinacas baby con manzana, baby corn, esparrago, almendra garapiñada, aceituna y feta)

Panes

  • Tostaditas al ajillo diPasta (50 pz.) $ 75
  • Focaccia (romero) pavera, 24 pz. $290
  • Focaccia (romero y queso de cabra) pavera, 24 pz. $370

Terrinas

 12 REBANADAS

  • Terrina de champiñones $ 470
  • Terrina de jamón $ 520
  • Terrina blanca de champiñones $ 520
  • Terrina de pollo $ 520
  • Terrina de verduras & hongos silvestres $ 520
  • Terrina del mar (pescado y salmón) $ 720
  • Terrina de salmón $ 770

Quiché

 8 REBANADAS

  • Quiché Poblano $ 370 (rajas, elote, espinacas y jamón serrano)
  • Quiché del mar $ 370 (cangrejo, cebollin y espinacas)
  • Quiché Mustard $ 370 (de mostaza antigua, hongos, chorizo y espinacas)
  • Quiché Olé $ 420 (chorizo español, sazonado a la romana)
  • Quiché de Flor $ 420 (de calabaza, con queso feta)
  • Quiché de Camarones $ 520 (y espinacas, a la otier)